"Кулинарный концерт" - первая книга из серии "Звездный гастроном", совместного проекта издательства "Эксмо" и "Гастронома", популярного российского журнала "для тех, кто ест".
Книга знаменитого мастера К.Я. Буслаева, в которой автор, на основе своего опыта и опыта своего отца, тоже знаменитого печника, рассказывает, как сложить разные по конструкции печи, от русской до утермарковской.
